27.01.2021 13:55 Alter: 184 days

Preis für die beste Masterarbeit für Frau Deborah Kracheletz

Kategorie: Allgemeines

Frau Deborah Kracheletz, Absolventin im Fach Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel, erhält den Preis für die beste Masterarbeit im Bereich Life Science Engineering des Oberbürgermeisters der Stadt Freising für das Studienjahr 2019/20.

Über nachfolgenden Link gelangen Sie zur Online-Würdigung durch OB Tobias Eschenbacher:

Beste Masterarbeiten im Studienjahr 2019/2020 - Würdigung der Preisträger durch T. Eschenbacher - YouTube

Frau Kracheletz beschäftigte sich in ihrer Arbeit mit dem Titel „Simulation of molecular diffusion in a single particle and a packed bed on the example of espresso extraction and chocolate conching – A comparison of different approaches”, betreut von Verena Pannusch und Philip Schmid, mit Stofftransport-Prozessen in Kaffee- und Kakaopartikeln.

Wir freuen uns für Frau Kracheletz und wünschen ihr für die Zukunft alles Gute.